Warenarten im Handel für die Gliederung des Angebots
Aufteilung des Sortiments für mehr Übersicht
Mit dem Sortiment wird festgelegt, wie breit und tief das Angebot im Handelsgeschäft für die Kundinnen und Kunden gestaltet sein soll, zum Beispiel gibt es Handelsgeschäfte, die sich auf Bücher konzentrieren und andere, die sich auf Modeartikel spezialisieren. Große Versandhäuser bieten mehrere solcher Sortimente an.
Was ist die Warenart?
Die Warenart ist eine Untergliederung der Artikelgruppen oder Warengattungen und damit eine weitere Spezialisierung, welche Produkte man sucht. Das ist im Supermarkt ein Thema, mit vielen verschiedenen Lebensmitteln, auch in der Modebranche braucht man diese Verfeinerung, um sich orientieren zu können. Das gilt bei der Verwaltung als Anbieter genauso wie auch als Nachfrager, ergo Kunde.
Beispiel für die Warengliederung
- Sortiment (alle angebotenen Waren)
- Warengruppe
- Artikelgruppe (Warengattung)
- Warenart
- Artikel
- Sorte
In der Praxis könnte das auf Basis eines Supermarktes so aussehen:
- Sortiment: gesamtes Warenangebot
- Warengruppe: Lebensmittel
- Artikelgruppe (Warengattung): Gemüse
- Warenart: Tiefkühlgemüse
- Artikel: Spinat
- Sorte: Spinat der Marke X, Spinat der Marke Y
Sortiment nach Warenarten gliedern
Typisch für das Sortiment ist aber eine große Zahl an Handelswaren und in vielen Bereichen ist es notwendig, dieses Angebot weiter aufzuteilen. Man kennt die Warengruppen als Begriff auch vom Einkauf, aber dazwischen ist noch eine Ebene zu finden, die man Warenart nennt. Warenarten, mit denen man als Einkäufer immer wieder zu tun hat, sind jene der Textilbranche, und zwar die Untergliederung in Damenbekleidung, Herrenbekleidung und Kinderbekleidung.
Diese Orientierung hilft bereits beim Aufsuchen der richtigen Stelle im Geschäft oder bei großen Handelsunternehmen auch der richtigen Etage, um die Produkte zu finden, nach denen man sucht. Die bekannten Warengruppen kommen dann zum Einsatz, weil sie die Warenarten noch weiter unterteilen. Bei der Herrenbekleidung sind zum Beispiel die Anzüge, Hosen und Hemden typische Warengruppen, die innerhalb des Sortiments und innerhalb der Warenart Herrenbekleidung ähnliche Produkte zusammenfügen.
Video über Sortiment und Ware (YouTube)
Viele Ebenen in der Struktur bei großem Angebot
Dass bei den Hosen eine Jeans ein ganz anderer Artikel ist, als die Bermudahose für den Strand, ist klar. Denn auch die Warengruppen werden dann noch weiter definiert, wenn das Angebot entsprechend groß gefasst ist. Hat man 100 Artikel als Gesamtangebot zur Verfügung, wird man eine so umfangreiche Aufteilung der Handelswaren nicht vornehmen müssen.
Daher ist es auch situationsbedingt unterschiedlich zu bewerten, wie genau man und mit welchen Ebenen die Aufteilung vornimmt. Sie dient zwei Funktionen, nämlich einem guten Überblick für Kundinnen und Kunden, damit diese sich zurechtfinden und sich wohlfühlen und sie dienen auch einem guten Überblick für die Händler. Zwar gibt es statistische Auswertungen, aber trotzdem ist der Gang durch das Geschäft und die Überprüfung der Warenarten und Warengruppen wichtig, um einen Eindruck über das Interesse der Kundschaft zu gewinnen.
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